董滨
　　茶道，古老而深邃的艺术，宛如一位无声的导师，悄然引领我走进内心的宁静与从容。
　　还记得最初与茶叶接触，是为了在夜间担当值乘任务时驱散困意。一股苦涩的浓茶入口，困意瞬间消散大半。那时候，“茶”于我而言，仅仅是功能实用性的存在。
　　随着对茶文化的深入了解，我逐渐领会到其中诸多的学问。先要择选出茶干，剔除其中的茶梗与杂质。接下来的注水温度和出汤时间，这“火候”的把控尤为关键，它关系到茶汤的“水路”（浓稠感）够不够软，滋味回甘是否有其他的异味掺杂。这让我意识到泡茶人的心情和专注度，竟也能在茶汤中留下痕迹。冲泡过程像炒菜，要先择菜；慢火易返生，急火易焦糊。
　　我个人偏爱发酵茶。沸水高冲出汤后，茶汤温度仍在90摄氏度左右，成股的饮入一般是难以承受的。需让口唇与茶汤表面平行，小口吸气，加快空气流速，带动表层茶汤，以雾化状态散入齿颊。让更多的味蕾感受到茶气，这样可以更加立体地认识一款茶。这个操作与“柴油机喷油器在气缸内工作时，以25.5兆帕呈锥角雾化喷油，更利于燃烧”，有着奇妙的共通之处。与传统餐食礼仪不同，功夫茶品鉴时“嘬”茶入口发出的声响，是对东道主认可的茶礼。
　　自身底色较佳的茶叶，冲泡出好的滋味并非难事，但能否将大众口粮茶叶冲泡出最优的滋味和口感，就极为考验泡茶人的手法与经验了。高寒产区和明前茶之所以备受青睐，只因其生长环境温度偏低、湿度相对稳定，茶树在这里的生长抽芽缓慢，使叶底变得肥厚，沉淀了更多茶类化合物质。再辅以科学的萎凋、炒青、发酵等工序，成就了汤口的饱满、醇香与回甘。
　　与孩子共同学习时，我会放下手机，沉淀浮躁的情绪。翻阅一下专业技术资料，续读一会儿《茶经》。假日之际，用心，为家人奉上一杯清茶；工作之余，静心，勾勒一幅机车周转图。没有时间上的紧迫和比赛的压力，便可沉浸其中思考更优方案。此时，在这一方天地间，仿佛短暂抽离了俗务。除了冲茶与压尺，唯有笔尖“唰”地划过纸面，笔触带来的反馈。
　　茶叶，说到底不过是农作物再辅以时间成本的产物。由于没有统一标准的“好茶”，所以在选择时，更应依据自身情况，忠于口味，无需跟风追高。茶无好坏之分，适口即为珍贵。
　　茶友，常以“您是一品茶”来褒赞对方的处世与人品。从古至今，“聪明”的洪流中，淹没了多少有才能的人。知晓自己是“笨人”的人，做事往往能更长远，这是历史为我们总结的经验。
　　茶道，让我在平凡的生活里倾听心底的声音，在喧嚣的世界中寻得一片宁静。它不单是一味饮剂，更是一种生活态度，一份心灵的滋养。